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Corso Degustazione Vino Milano
| Date | 02/12/2017 - 03/12/2017 |
| Dove | Hotel Leonardo Milan City Center |
| Via Messina 10 Milano MI |
| Cosa | Corsi / Seminari / Istruzione |
| Sito | Segnalaci il sito web |
| Costo | €.99 Biglietto standard salvo sconti e promozioni |
PROGRAMMA DEL CORSO DEGUSTAZIONE VINO MILANO | 1° LIVELLO
1° Giorno – Dalle 14:00 alle 19:00
Teoria. La figura del Degustatore. Il servizio, gli strumenti e le tecniche di apertura della bottiglia. Nozioni di degustazione: i nostri sensi e la loro percezione.
Prova Pratica. Degustazione di quattro vini:
- PETITE ARVINE Les Cretes – Val D’Aosta
- GEWURZTRAMINER Cave Des Onze Communes – Val D’Aosta
- PEOPLE Frascati Superiore Poggio le Volpi – Lazio
- NERO DI TROIA RISERVA Crifo – Puglia
2° Giorno – Dalle 14:00 alle 19:00
Teoria. Tecniche di degustazione: analisi olfattiva e analisi visiva. I colori e profumi del vino. Rosso, Bianco e Passito. Compilazione della Scheda di Degustazione.
Prova Pratica. Degustazione di quattro vini:
- FALANGHINA La Molara – Campania
- VERMENTINO Locci & Zuddas – Sardegna
- MERLOT Buca del Merlo Colline Del Chianti – Toscana
- CANNONAU Locci & Zuddas – Sardegna
Prova Finale e consegna Diploma Degustatore di 1° Livello.
DEGUSTIBUSS organizza inoltre altri eventi e corsi sulla cultura del buon cibo. Guarda la scheda dell’organizzatore per maggiori informazioni
Aggiornato il 06/11/2017
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